Algae Industry Magazine May 20, 2018
Algae products market growth projections 2018-2023
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新しく公開された市場報告は、藻の加工製品の需要が急速に増える理由の一つに菜食の普及を上げ、世界需要が今後5年間に40億ドルから52億ドルに拡大すると予測している。背景には健康食品を中心とした消費者意識の高まりがある。
