アメリカで昆布栽培が活発化

WSHU放送　　Oct 12 2012
Kelp For Farmers: Seaweed Becomes A New Crop In America
http://www.npr.org/sections/thesalt/2012/10/12/162728509/kelp-for-farmers-seaweed-becomes-a-new-crop-in-america

アメリカで昆布の栽培に関心が集まってきた。想定市場は肥料、魚餌、液体燃料などのほか、帰趨を決めるのは食材である。昆布の栽培には畑も納屋も要らず、すべては海のなかで行われるので栽培条件はそれほど厳しくはない。